正确答案:

限制磷脂的摄入量

E

题目：大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]氟化物毒作用的靶器官是

骨骼

解析：本题考查有毒化学物的靶器官。氟化物毒作用的靶器官是骨骼，可引起氟骨症；铅毒作用的靶器官是脑，臭氧毒作用的靶器官是肺；溴苯毒作用的靶器官是肝；镉毒作用的靶器官是肾。

[单选题]以下说法不正确的是

匹配因素越多越好

解析：此题是理解判断题，考查考生对匹配的理解。一般来说，对某一因素进行匹配可以消除掉该因素的可能混杂作用，提高统计效率，但同时也失掉了对这一因素进行分析的机会，既不能分析其作为研究疾病的危险因素的作用，也不能分析该因素与其他因素间的交互作用，造成信息丢失。由此可见，通过匹配我们可获得效率但又会丢失信息，若所选匹配因素越多，丢失的信息亦越多。因此，匹配因素不宜太多，一般认为，以只列入主要的、明显的混杂因素为宜。

[单选题]谷胱甘肽S-转移酶存在于细胞的

胞液

解析：谷胱甘肽S-转移酶是谷胱甘肽结合反应的关键酶，催化谷胱甘肽结合反应的起始步骤，主要存在于胞液中。

[单选题]男性，65岁，有糖尿病史15年，近月来水肿，血压154/90mmHg，血糖7mmol/L，尿蛋白5g/L，血BUN12mmol/L，Cr184μmol／L，最重要的治疗是

ACEI+胰岛素

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