正确答案: 食用粗糙食物过多
D
题目:不属于慢性胃炎的病因
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]动物性食物是人体( )主要来源。
优质蛋白
[单选题]计算某年的婴儿死亡率,其分母是
年活产数
[单选题]生物医学模式的特点是
重视生物因素对人的健康和疾病的影响
[单选题]"你为什么不喜欢这个膳食控制计划"属于营养信息交流的哪种提问技巧
索究型问题
解析:问话是通过提问获得真实、准确、可信的信息,以便进一步沟通。一个问题如何问很重要。提问的方式有封闭型问题、开放型问题、倾向型问题、试探型问题、索究型问题和复合型问题。其中索究型问题是针对已经获得的开放型、封闭型问题的回答,进一步用"为什么……?"来向回答者追索究竟和原因的问题,如"你为什么不喜欢这个膳食控制计划"。
[单选题]比值比主要应用于
病例对照研究
[多选题]下列可使用食品添加剂的情况包括( )
保持或提高食品本身的营养价值
作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
解析:考核使用食品添加剂的要求和目的。
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