正确答案: 咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者
A
题目:半流质饮食适用于
解析:半流食是介于软食与流食之间的过渡饮食, 无须咀嚼,适用于咀嚼困难、尚有吞咽功能的患 者。
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延伸阅读的答案和解析:
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社会公众
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蛋白质
膳食纤维
糖类
维生素
微量元素
[单选题]下列关于葡萄球菌表述正确的是
其引起的食物中毒潜伏期短
解析:葡萄球菌为革兰阳性菌,最适宜生长温度为37℃,可产生多种肠毒素,毒素耐热。
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