正确答案:

流质膳食

D

题目：伤寒发热期患者的膳食应为

解析：考查伤寒患者的膳食分期调配。发热期患者 容易出现肠穿孔和肠出血，应供给流质或少渣半 流质膳食。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]传染性非典型肺炎的潜伏期为

1～14天

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是

食用含氰苷类物质的食物

解析：该题考察食物中毒的定义，只有D选项正确。

[单选题]下列不属于社会卫生状况评价的人口学指标是

离婚率

[单选题]健康危险因素评价是

研究危险因素与慢性病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术

[单选题]对于噬菌体生物活性叙述不正确的为（ ）

不具有抗原性

[单选题]病例对照研究中关于选择病例的方法。叙述正确的是

应符合公认、统一、明确的诊断标准

解析：A项正确。从同一医院选择所有病例组的代表性低下。现患病例易于掺入疾病迁延及存活的因素在内(奈曼偏倚)，提供信息也不如新发病例准确可靠。人为选择具有某种可疑因素的病例或较典型的重病例都会造成严重的选择偏倚，影响研究结果的真实性。

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