正确答案:

血虚

题目：面色苍白是（）

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以玉米为主食的地区人群易发生

解析：玉米中的烟酸含量并不低，但其中的烟酸与碳水化合物或小分子的肽共价结合而不能吸收，而且其中的色氨酸含量也很少，所以以玉米为主食的地区烟酸缺乏症(癞皮病)的发病率较高。

[单选题]黄曲霉毒素具有特殊亲和性的器官为（）

解析：AF具有较强的肝脏毒性，对肝脏有特殊亲和性并有致癌作用。

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