正确答案:

销售直接入口的食品时,必须使用销售工具 经常保持个人卫生 头发用帽子全部遮盖,不落入食品中 生产和销售时必须将手洗净 穿戴清洁的工作衣、帽

ABCDF

题目:某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。

解析:《食品安全法》第三十三条规定: 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备

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