正确答案:

健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5% 老年人常处于负氮平衡，因此应注意补充优质蛋白 处于生长发育期儿童应保持正氮平衡

ADE

题目：下列关于氮平衡的描述正确的是（ ）

解析：该题考核对氮平衡的理解和应用。

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