正确答案:

椰毒假单胞菌

D

题目：引起臭米面食物中毒的致病菌是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]率的标准化时，所选择的标准人口是

A、B、C三种选择都可以

[单选题]宜用均数和标准差进行统计描述的资料是

正态分布资料

解析：均数适用于描述单峰对称分布，特别是正态分布或近似正态分布资料的集中位置，标准差是描述其变异程度的常用指标，故选项A正确。

[单选题]脂肪肝的营养治疗

控制能量摄入，但不能骤减

[单选题]下列关于增味剂的描述不正确的是（ ）

GB 2760中规定了味精在食品中的具体最大使用量

解析：考核增味剂的相关知识。GB 2760规定味精可按生产需要适量使用于各类食品中。

[单选题]患者眼结膜和角膜上皮组织变性，泪腺分泌减少，皮脂腺及汗腺角化，出现皮肤干燥，毛囊周围角化过度，发生毛囊丘疹与毛发脱落，以上症状最可能是

维生素A缺乏

[单选题]毕脱斑的形成是由于

维生素A摄入不足

解析：维生素A缺乏症。

[单选题]强发育毒性一般母体/发育毒性比值

＞3

解析：母体/发育毒性比值—(引起妊娠母体产生毒性作用的最小剂量/引起胎仔毒性反应的最小剂量)，该比值＞3时说明受试物有强发育毒性；＜3时说明有小或无发育毒性。

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