正确答案:

回忆时易发生偏倚

E

题目：病例对照研究的缺点是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]构成RNA的糖是

核糖

解析：碳水化合物的重要功能之一是构成机体成分，如神经组织中的糖、细胞膜表面具有信息传递功能的糖蛋白。DNA及RNA中含有的核糖，在遗传中起重要作用。

[单选题]葡萄糖耐量因子的组成成分为

铬

[单选题]摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（ ）

蔗糖、果糖

解析：本题考核的知识点是碳水化合物与动脉粥样硬化的关系。蔗糖、果糖摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高。

[单选题]国际癌症研究中心(IARC)，根据化学物致癌证据的强度，将致癌物分为

4类

[多选题]下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）

早产

胎儿宫内发育迟缓

低出生体重

解析：本题考核的知识点是妊娠期的营养需要中对维生素A的需要。①妊娠期妇女缺乏维生素A与胎儿宫内发育迟缓、低出生体重及早产有关；②妊娠早期增加维生素A摄入不要过量，大剂量维生素A可能导致自发性流产和胎儿先天畸形。

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