正确答案:

单盲和双盲

D

题目：临床试验常用的盲法是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了

维生素

解析：动物性食品中富含B族维生素，在烹调过程中，该种维生素比较易损失。

[单选题]统计学研究内容是

数据的收集、分析、解释和表达

[单选题]非蛋白氮中含量最多的含氮物是（ ）

尿素

[单选题]腹部手术24小时患者适用

禁食

[多选题]理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）

白术

炙甘草

人参

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