正确答案:

副溶血性弧菌

A

题目：以下易引起感染性食物中毒的是

解析：其他选项均为毒素性中毒。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不属于有毒动植物中毒的是

霉变甘蔗中毒

[单选题]含3个氨基酸残基的肽称为

三肽

解析：考查蛋白质的构成。

[单选题]食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是

蛋白质

解析：食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，脂肪食物热效应约消耗本身产生能量的4%，碳水化合物为6%，蛋白质为30%。

[单选题]糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是

25%、40%、35%

解析：糖尿病患者饮食分配及餐次安排是根据血糖升高时间、用药时间和病情是否稳定等情况，并结合患者的饮食习惯合理分配餐次，至少一日3餐，尽量定时、定量，早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。

[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

1／3以上

本文链接：https://www.233go.com/key/j5lv40.html