正确答案:

色氨酸

D

题目：以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病，其原因除与玉米中结合型的米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，这种氨基酸是

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解析：答案：C
考点：饮用水卫生
解析：生活饮用水水质标准的制订原则和方法，基本上与地面水水质卫生标准相同，即要求水质在流行病学上安全、所含化学物质对人体健康无害，并保证水的感官性状良好。此外，在选择指标和确定标准的限量值时，应同时考虑经济技术上的可行性。

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