正确答案:

血清或红细胞抗坏血酸水平测定

E

题目：不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]为储存尿液的主要器官。

膀胱

[多选题]反映油脂酸败的常用指标是

酸价

过氧化物值

羰基价

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