正确答案: 没有法律效力
E
题目:关于“三同时”的论述,错误的是
解析:略
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]引起组胺中毒的细菌是
摩根变形杆菌
解析:(答案:A)摩根变形杆菌所产生的脱羧酶可使食物中组氨酸脱羧形成组胺。
[单选题]统计推断的内容是
用样本指标估计总体指标并进行假没检验
解析:统计分析分为统计描述和统计推断,统计推断则包括参数估计(用样本指标估计总体指标)和假设检验。
[多选题]造成集中式供水污染事故的主要途径有
水源污染
管网污染
二次供水清洗消毒的药剂
解析:水源污染、管网污染、二次供水清洗消毒的药剂是造成集中式供水污染的主要途径。
[单选题]超高温瞬时灭菌法为
100~120℃,5~6s
[单选题]按严格方差分析的条件,几组数据比较时,不可直接进行方差分析是
各组方差相差较大时
[单选题]在食品添加剂使用原则中。正确的是
不降低良好加工措施和卫生要求
解析:《食品添加剂使用卫生标准》中规定食品添加剂使用时应符合以下基本要求:①不应对人体产生任何危害;②不应掩盖食品腐败变质;③不应掩盖食品本身加工过程中的质量缺陷;④不应降低食品本身的营养价值;⑤在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量。
[单选题]竞争性抑制青霉素自肾小管分泌的药物是
丙磺舒
[单选题]患者口角湿白,唇裂,鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎,阴囊红肿、有渗出液,并有怕光流泪,舌痛。最可能为缺乏
维生素B2
解析:(答案:B)根据临床症状表现,为维生素B2缺乏。
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