正确答案:

脂肪 维生素B12和胆盐

BE

题目：回肠切除术后,影响吸收的物质是

解析：BE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )

56℃、100℃

[单选题]糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是( )

G－6－P

[多选题]鱼类保鲜的方法是

低温

盐腌

防止微生物污染

减少鱼体损伤

[单选题]甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论

甲镇人群比乙镇人群年龄轻

[多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。

普食

流食

[多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容

及时报告

系统．连续收集疾病信息

开展预警

[单选题]局部反应的时间总和是指

同一部位连续的阈下刺激引起的去极化反应的叠加

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