正确答案: 1∶(20000~50000)
C
题目:为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在
解析:C
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]反映油脂酸败的常用指标是
酸价
过氧化物值
羰基价
[单选题]以NAD+还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )
340nm,从小到大
[多选题]低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )
肝硬化
胆囊疾患
胰腺炎
高血压
冠心病
[单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是
低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
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