正确答案: 聚合物单体 降解产物的毒性 添加助剂的使用 有毒重金属 以上都是
ABCDE
题目:食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。
解析:ABCDE
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )
沙门菌
[多选题]糖尿病肾病的治疗措施是
间歇性蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.0g/(kg·d)供给
合并高血压,应蒹用少盐、无盐或少钠饮食
合并高血脂时,胆固醇应限制在300mg/d以下
糖类供能占总能量的比倒不超过70%
[多选题]食品安全监督管理的范围包括( )
食品生产和加工
食品流通和餐饮服务
食品添加剂生产经营
食品相关产品生产经营
食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
[单选题]下列不是鼠疫杆菌特点的为( )
不能在人工培养基上生长
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