正确答案: 木薯 山薯 参薯 番薯
ABDE
题目:山药的常见伪品包括( )。
解析:山药的常见的伪品有大戟科植物木薯的干燥块根、薯蓣科植物山薯的干燥根茎、旋花科植物番薯的干燥块根和薯蓣科植物参薯的干燥根茎;另外山药在性状上与粉葛、天花粉相似,粉葛断面由纤维形成的浅棕色同心环纹,天花粉断面可见黄色小孔(导管)略呈放射状a排列,山药断面显强粉性。
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