正确答案: 挥发性盐基总氮
A
题目:我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]医师发现或怀疑胎儿异常的,应当对孕妇进行产前诊断,下述属于产前诊断的是
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胎儿先天性缺陷诊断
[单选题]可经脱氨基作用生成α一酮戊二酸的氨基酸是
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谷氨酸
[单选题]有关高分子化合物,下面哪项说法是不正确的
成品具有一定的毒性
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