正确答案:

谷类

B

题目:含维生素B12最少的是

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]氨基酸脱氨基后能生成( )。
  • α-酮酸


  • [单选题]非必需氨基酸是
  • 体内可以合成的氨基酸


  • [单选题]RNI可满足群体中( )个体需要
  • 97%-98%


  • [多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少
  • Fe

    维生素D

    维生素K


  • [单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是( )。
  • 1,25(OH)2D3


  • [单选题]某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
  • 肌肉蛋白质


  • [单选题]男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间延长,出现上述症状最可能的原因是:
  • 维生素A缺乏


  • [多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理
  • 饮糖水

    供给馒头.饼干或水果


  • [多选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有
  • 食物蛋白质生物价

    食物蛋白质净利用率

    食物蛋白质功效比值

    食物蛋白质氨基酸分


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