正确答案:

维生素A 维生素C 维生素D B族维生素

ABCE

题目：孕期需要特别考虑的维生素为

解析：ABCE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下述哪些是初乳的特点?( )

蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％

含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主

为婴儿提供较多特殊的营养素

[多选题]孕末期营养要点是( )。

补充长链多不饱和脂肪酸

增加钙的摄入量

保证适宜的体重增加

[单选题]小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为

肠外营养

[单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。

专一性强

[单选题]下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )

1，6－二磷酸果糖

[单选题]胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )

5～10分钟

[多选题]胰液中的酶原是( )。

无活性的

需要被胆汁激活的

[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

制品有良好的溶解性

干燥速度快

产品纯度高

生产过程简单

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