[单选题]不是肉毒梭菌特点的为（ ）

正确答案 ：D

引起疾病主要是细菌性食物中毒

[单选题]痉挛型便秘应选择的食品是

正确答案 ：D

蜂蜜水

[单选题]从生物、心理和社会等方面来观察、分析和思考，并且处理疾病和健康问题的科学观和方法论是

正确答案 ：D

生物、心理和社会医学模式

[单选题]肠套叠的超声表现，不正确的是

正确答案 ：C

远端肠管扩张

解析：套叠可致近端肠管扩张。

[单选题]古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（ ）

正确答案 ：A

唾

[单选题]属于非细胞型微生物的是

正确答案 ：A

柯萨奇病毒

[单选题]浅表性胃炎营养治疗中，为减少胃酸分泌，( )应占总能量在20％～25％。

正确答案 ：B

脂肪

[单选题]下列哪一项不属于食品卫生监督职责

正确答案 ：E

对发生食物中毒的患者进行抢救治疗

[多选题]疾病发生后，为防其传变应采取（ ）

正确答案 ：ABD

早期诊断

早期治疗

先安未受邪之地

[单选题]湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（ ）

正确答案 ：A

湿性趋下，水湿易滞于下肢

[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有

正确答案 ：A

脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高

解析：由于肝脏氧化、分解脂肪酸的能力下降，载 脂蛋白合成不足，过多供给脂肪容易在肝内沉积 ，并阻止肝糖原的合成，加重肝功能损伤，所以 脂肪摄入要适量，但不需要过分限制。肝硬化患 者膳食中采用中链甘油三酯(MCT)作为烹调油， 对肝硬化有良好的作用。

[单选题]低蛋白膳食不适用于

正确答案 ：E

烧伤的患者

[单选题]根据DNA损伤牵涉范围的大小，突变可分为

正确答案 ：A

基因突变，染色体畸变

[单选题]磺胺类药物抑菌作用的机制是（ ）

正确答案 ：B

二氢叶酸合成酶

[单选题]下列哪项关于患病率的论述是正确的

正确答案 ：E

以上都正确

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