[单选题]某一检验方法的检测限为1.0μg/L，而被测样品的浓度为0.7μg/L、检测结果应表示为

正确答案 ：C

"未检出"

解析：GB5009.1-2003中10.4，如果分析结果在方法的检出限以下，可以用“未检出”表述分析结果，但应注明检出限数值。

[单选题]我国法定计量单位中，物质的量的基本单位的符号是什么

正确答案 ：C

mol

解析：法定计量单位中，物质的量的基本单位的符号是mol。

[单选题]当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，正己烷模拟的食物类型是

正确答案 ：D

食用油或含有油脂较多的食物

解析：正己烷模拟食用油或含有油脂过多的食物溶出脂溶性有害物质。

[单选题]采用聚酰胺吸附法检查汽水中人工色素时，汽水需要加热的目的是

正确答案 ：B

驱除二氧化碳

解析：汽水等需要加热的目的是驱除二氧化碳。

[单选题]酚类化台物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚

正确答案 ：D

230℃以下

[多选题]维生素pp微生物测定法的原理是，某一种微生物的生长必须有维生素pp，培养基中若缺乏这种维生素，该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比，因此，测定样品中的尼克酸含量可利用

正确答案 ：AB

酸度

浑浊度

解析：用酸度或浑浊度的测定法来测定样品中尼克酸的含量。

[单选题]在采样中要加一支未经过采样但经历了采样现场和分析其他过程的空白样品，其作用是

正确答案 ：C

检查采样器在现场是否受到污染

解析：加带空白采样器的目的是为了检查采样器在经历现场过程中是否受到外界污染。

[单选题]层析法比移值Rf的定义为

正确答案 ：D

原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离

解析：层析法比移值Rf的定义为原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离。

[单选题]采用相同体积的有机溶剂，下列方法中，萃取效果较好的是

正确答案 ：B

分多次萃取效果好

[单选题]中毒食物样品的采集应具有

正确答案 ：C

典型性

解析：中毒样品属于典型样品。

[单选题]六价铬与二苯碳酰二肼作用，生成络合物的颜色为

正确答案 ：A

紫红色

解析：六价铬与二苯碳酰二肼作用，生成紫红色的络合物。

[单选题]选择原子吸收光谱法测量条件应包含哪些

正确答案 ：B

选择分析线、灯电流、通带宽度和原子化条件

解析：选择原子吸收光谱法测量条件应包含:选择分析线、灯电流、狭缝宽度和原子化条件。

[单选题]静态配制标准气的方法

正确答案 ：D

能配制气体和低沸点液体化合物

解析：将已知量纯气或已知浓度的气体加到一定体积清洁空气中混合均匀，称为静态配气，适用于化学性质不活泼的气体或低沸点液体蒸气。静态配制标准气的配气容器，可以是软容器如铝塑夹层袋，也可以是硬容器如大玻璃瓶、玻璃注射器等，其基本要求是容器壁对标准气没有吸附、分解、渗漏等作用。铝塑夹层袋只能配制化学惰性气体如一氧化碳、二氧化碳等。

[单选题]红外光谱法适用做

正确答案 ：A

原子结构分析、分子结构分析、定性和定量分析

解析：红外吸收光谱法可用于分子结构的基础研究（测定分子的键长、键角，推断分子的立体结构等），以及化学组成的分析（化合物的定性与定量分析）。

[单选题]在电位分析法中，电极的标准电位是指

正确答案 ：B

参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位

解析：在电位分析法中，电极的标准电位是指参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位。

[单选题]与天平灵敏性有关的因素是

正确答案 ：D

玛瑙刀口的锋利度与光洁度

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