正确答案:

皂苷和异黄酮

D

题目：大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

解析：D

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )

流行性乙型脑炎

[单选题]尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )

多发性骨髓瘤

[多选题]食品卫生许可的形式有

卫生许可证

批准证书

认可书

合格证

[单选题]妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为

10周左右

[多选题]哪些病人适宜优质低蛋白饮食

急性肾衰竭少尿期

慢性肾功能不全

急性肾小球肾炎

[单选题]小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为

肠外营养

[单选题]将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )

淋巴细胞

[多选题]肉品主要的呈味成分( )。

ATP

ADP

肌酸

肌酐

本文链接：https://www.233go.com/key/j7nkk5.html