正确答案:

血清全转钴胺素Ⅱ

E

题目:反映维生素B12负平衡的早期指标是

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
  • 有暗示作用


  • [单选题]与烟酸缺乏有关。
  • 癞皮病


  • [多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
  • 霉菌和霉菌毒素的污染

    农药残留的污染

    仓储虫害的污染

    污水灌溉


  • [单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
  • 6


  • [多选题]老年人应供给充足的维生素C,缘于维生素C有以下功能
  • 防止血管硬化

    降低胆固醇

    具有抗氧化作用

    防止自由基损伤

    保持毛细血管弹性


  • [单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
  • HDL(α-脂蛋白)


  • [多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些
  • 酸中毒

    补液


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