• [多选题]检测尿中氟时,化学电池是由下列哪几种电极组成的
  • 正确答案 :AD
  • 氟离子选择电极

    甘汞电极

  • 解析:氟离子选择电极与饱和甘汞电极组成一对电化学电池,利用其电动势与氟离子活度的线性关系,求出水样中的氟离子含量。

  • [多选题]测定空气中总粉尘使用滤膜称量法采用的滤膜是
  • 正确答案 :CD
  • 过氯乙烯纤维滤膜

    测尘滤膜


  • [多选题]与吸光系数的大小有关的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 溶液中溶质的性质

    溶液中溶剂的性质

    测量用的波长

    测量波长的单色性

  • 解析:吸光系数规定比色杯壁的厚度为lcm。

  • [多选题]下列哪些是水溶性维生素
  • 正确答案 :ABD
  • 硫胺素

    核黄素

    维生素C

  • 解析:硫胺素、核黄素、维生素C是水溶性维生素。

  • [多选题]关于食品采样方法,描述正确的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 种类和检验项目的要求而异

    5~1kg

    复核和备查三部分

    国家对测定某些项目的采样量有明确规定,应按规定量采取


  • [多选题]气相色谱内标法定量,对内标物的要求是
  • 正确答案 :BDE
  • 样品中不存在

    内标物峰与被定量峰相近

    内标物在溶剂中溶解度大


  • [多选题]以下物质中,在空气中以气体形式存在的是
  • 正确答案 :AB
  • 二氧化硫

    氯乙烯


  • [多选题]《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料,实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,请问哪几个报告结论是正确的
  • 正确答案 :AB
  • 结果:平均值0.050μg/g,结论:本化妆品符合规范要求

    结果:平均值0.50μg/g,结论:本化妆品符合规范要求

  • 解析:化妆品中禁止使用任何汞化合物。作为原料杂质引入的汞,其总量不得超过1mg/kg。

  • [多选题]在气相色谱法中,造成固定液流失的原因是
  • 正确答案 :AC
  • 柱温太高

    固定液的热稳定性差

  • 解析:在气相色谱法中,柱温太高、固定液的热稳定性差是造成固定液流失的主要原因。

  • [多选题]水中的悬浮物会吸附金属离子,因而测定金属时往往需要消解,一般的消解方法有下列哪些
  • 正确答案 :ABDE
  • 硝酸消解法

    硝酸-高氯酸消解法

    硝酸-硫酸消解法

    干灰化法

  • 解析:测定金属时往往需要消解,一般的消解方法有硝酸消解法、硝酸-高氯酸消解法、硝酸-硫酸消解法、干灰化法。

  • [多选题]双波长方式分析的优点有 ( )
  • 正确答案 :BCDE
  • 能消除噪音干扰

    能对电源波动有补偿效果

    能减少散色光的影响

    能减少样品本身光吸收的干扰


  • [多选题]测得尿的比重列于下面,哪几种尿样不能用于测定
  • 正确答案 :AE
  • 1.008

    1.035

  • 解析:尿密度<1.010或>1.030的尿液,不能用于检验。

  • [多选题]活性碳管采集有机物后常用的处理方法有
  • 正确答案 :BC
  • 溶剂解吸法

    热解吸法


  • [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取
  • 正确答案 :ADE
  • 样品研磨和干燥不充分

    含水量过高

    样品颗粒过大

  • 解析:采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,样品研磨和干燥不充分,含水量过高和样品颗粒过大都会影响脂肪的提取。

  • [多选题]与传统的电泳相比,毛细管电泳主要的特点不包括
  • 正确答案 :E
  • 不可自动化


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