[多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，属于暂时硬度的是

正确答案 ：ABCD

碳酸钙

碳酸镁

重碳酸钙

重碳酸镁

解析：硫酸钙不能通过加热过程而生成沉淀，所以不属于暂时硬度。

[单选题]在理化实验室中，洗涤器皿上的二氧化锰最常用的洗涤液是

正确答案 ：E

酸性硫酸亚铁洗涤液

解析：酸性硫酸亚铁洗涤液用于洗涤高锰酸钾留在器皿上的二氧化锰。

[单选题]高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应，反应条件是

正确答案 ：C

在加热沸腾条件下进行

解析：高锰酸钾法测定还原糖要求还原糖与斐林试剂作用时，在加热沸腾条件下进行，加热及煮沸时间要严格控制。

[单选题]用撞击式采样器采样必须保证采样流量恒定在规定值，其主要原因是

正确答案 ：B

采样流量与规定值不符，采样器截留粒径改变

解析：因为只有在规定的流量下，气溶胶颗粒才能有足够的惯性冲击在吸收管底壁上而被吸附下来。在采集气态或蒸气样品时，不恒定的采样流量会使采样效率降低。

[多选题]测定空气中总粉尘使用滤膜称量法采用的滤膜是

正确答案 ：CD

过氯乙烯纤维滤膜

测尘滤膜

[单选题]具有漂白作用的食品添加剂是

正确答案 ：A

亚硫酸钠

解析：亚硫酸钠用于食品中解离成亚硫酸，利用亚硫酸的还原性，显示漂白、脱色、抗氧化和防腐作用。

[单选题]锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是

正确答案 ：B

苯芴酮

解析：苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。

[单选题]分光光度法的吸光度与下列无关的是

正确答案 ：B

液层的高度

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/key/j7yk3r.html