[多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有( )
正确答案 :ABCD
农药残留
微生物残留
包装材料污染
物理性污染
解析:微波烹调过程对大部分农药的去除作用小,影响不大;使用劣质微波包装材质可能引起化学污染物向食品中迁移;微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦,造成食品的物理性污染;在加热不彻底的情况下,微波食品可以残存微生物;酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题,不是微波食品的卫生学问题。
[单选题]寒邪致病,多见疼痛症状的主要原因是( )
正确答案 :E
寒性凝滞,气血阻滞而疼痛
[单选题]患者发热,微恶风寒,头痛干咳,咽干舌燥,烦热口渴,舌红少苔,脉细数,诊断为( )
正确答案 :B
阴虚感冒
[单选题]四神丸的主治是( )
正确答案 :E
脾肾阳虚泄泻证
[多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括( )
正确答案 :ABD
90天喂养试验
繁殖试验
代谢试验
解析:亚慢性毒性试验是我国《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的第三阶段的实验,包括90天喂养试验、繁殖试验和代谢试验。而传统致畸试验属于第二阶段的实验;致癌试验属于第四阶段的实验。
[多选题]对心的系统连属,描述正确的是( )
正确答案 :ABCD
心在志为喜
心在体合脉
心在窍为舌
心在液为汗
[单选题]下列属从治法的是( )
正确答案 :A
寒因寒用
[单选题]属于治则的是( )
正确答案 :D
活血化瘀
[多选题]经络的生理功能是( )
正确答案 :ABCDE
调节机能平衡
感应传导
通行气血,濡养脏腑组织
沟通表里上下
联系脏腑器官
[单选题]与手太阴肺经的起点相接的是( )
正确答案 :D
足厥阴肝经
[多选题]月经先后无定期的诊断要点有( )
正确答案 :BC
月经或提前或延后7天以上
经乱连续3个周期
[单选题]面色黧黑,肌肤甲错多属( )
正确答案 :D
血瘀日久
[多选题]蔬菜水果中含量丰富的成分是( )
正确答案 :CDE
碳水化合物
矿物质
有机酸
解析:考核蔬菜水果营养素分布特点。
[多选题]维生素D缺乏在人体的表现有
正确答案 :AD
婴幼儿发生佝偻病
在成人发生骨质软化症
[单选题]中医学和西医学相比,最重视( )
正确答案 :B
辨证论治
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