正确答案:

酵米面 糯玉米汤圆粉 变质银耳

ABC

题目：引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

  • [多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。

  • 豆类

    薯类

    萝卜

    碳酸型饮料


  • [单选题]本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )

  • 56℃、100℃


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