正确答案:

杀死细菌

B

题目：关于低温保藏食品的描述错误的是

解析：低温保藏食品不能杀死全部细菌。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在肾的下述生理功能中，其最基本的功能是（ ）

藏精

[单选题]我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是

自制发酵食品

[单选题]微量元素在人体内的含量

<0.01％

[单选题]组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于

鱼类

[单选题]患者发热，微恶风寒，头痛干咳，咽干舌燥，烦热口渴，舌红少苔，脉细数，诊断为（ ）

阴虚感冒

[单选题]胃痛的病理特点是（ ）

脾胃不和，气机郁滞

[多选题]低钙、正常磷饮食中忌用的食物有

乳类及乳制品

茶

豆类

虾皮

芝麻酱

解析：含钙较高的食品如乳及乳制品、豆类、小虾皮、芝麻酱等。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A等，故答案均为低钙、正常磷饮食中忌用的食物。

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