正确答案:

年龄别体重

C

题目：居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肾脏功能不全，营养代谢变化

氮代谢产物积聚

[单选题]引起肉毒毒素中毒的最常见食物是

自制发酵食品

解析：引起肉毒毒素中毒的最常见食物是自制发酵食品。

[单选题]苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为

牛奶

解析：苯丙酮尿症应限制苯丙氨酸的摄入，而普通乳类苯丙氨酸含量较高，应禁用或少用，其他食物均可食用。

[单选题]慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入

每日可供300g以上

解析：考查慢性胰腺炎碳水化合物摄入量

[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的

达到治愈肿瘤的目的

解析：营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良，因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。

[单选题]高原环境下糖类代谢的特点是

糖原分解加强

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