正确答案: 0.03g/kg
B
题目:我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]微量元素的特点不包括
在体内分布均匀
[单选题]维生素A的主要来源是
动物肝脏
[单选题]下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是
早期肿瘤的患者只要能维持基本正常的饮食摄入,一般无须提供额外的营养支持
解析:消化道肿瘤患者的营养不良发生率高于非消化道肿瘤患者,且营养不良发生率在上消化道肿瘤患者高于下消化道肿瘤患者;对于晚期肿瘤患者,进行营养支持已达不到改善或纠正营养不良的目的;进展期肿瘤患者伴营养不良或属于并发症高危对象,有必要进行营养支持。
[单选题]对住院病人进行营养状况评价,血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况
视黄醇结合蛋白
解析:血清白蛋白、运铁蛋白、前清蛋白、视黄醇结合蛋白等均可反映机体蛋白质营养状况。但白蛋白及运铁蛋白作为评价营养状况的特异性、敏感性不高;前清蛋白及视黄醇结合蛋白的生物半减期短,分别为2~3d及12h,是早期诊断亚临床营养不良最有价值的指标。
[多选题]弦脉主病有( )
肝胆病
痛证
痰饮
疟疾
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