正确答案:

瘦肉、动物肝脏

A

题目：下列食物中，含铁最为丰富的是( )

解析：素食中蔬菜的含铁量并不低，但吸收率低.而动物肉中的铁吸收率就高得多，因为肉，鱼类等食物中含有促进铁吸收的因子.另外，富含维生素C的食物，也可促进铁的吸收。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]婴儿时期每天总能量的需求是 ( )

460kJ(110kcal)/kg

解析：婴儿时期每天总能量的需求是460kJ(110kcal)/kg

[单选题]属于目标管理的计划阶段的是

协议授权

[多选题]儿科护士应当具备的素质是（ ）

善于与家长沟通

善于与儿童沟通

丰富的学识

高尚的道德品质

开朗的性格

解析：儿科护士的素质要求：思想道德素质、科学文化素质、专业素质、身体心理素质

[单选题]小儿造血的两个期是

胚胎造血和生后造血

解析：胚胎期造血：卵黄囊、肝、骨髓三个先后造血期。生后造血：骨髓造血为主。髓外造血当造血需求增加时，肝、脾、淋巴结肿大，末梢血可出现有核红细胞和（或）幼稚中性粒细胞，是小儿造血器官的一种特殊反应。

[单选题]8个月儿童玩耍的时候，随着妈妈的讲话而发出"妈妈"的声音，这种行为属于

无意模仿

[多选题]关于人际传播中的谈话技巧，说法正确的是

内容明确

重点突出

语速适中

适当重复

解析：内容明确，重点突出，语速适中，合理对视，适当重复都是人际传播中的谈话技巧。故选ABCE。

[单选题]讨论会属于

群体与群体之间的传播

[单选题]关于小儿上臂围的叙述哪项是错误的

小于13.5cm时为营养不良

解析：5岁以下儿童：大于13.5cm为营养良好；12.5～13.5cm，为营养中等；小于12.5cm为营养不良。生后第1年内上臂围增长迅速，1~5岁期间增长缓慢

本文链接：https://www.233go.com/key/jklyg1.html