正确答案:

7-羟基香豆素

D

题目:在碱水中最难水解的是

解析:香豆素类及其苷因分子中具有内酯环,在热稀碱溶液中内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸盐,加酸又可重新闭环成为原来的内酯。 7位甲氧基香豆素较难开环,因为7-OCH3的供电子效应使羰基碳的亲电性降低;7-羟基香豆素在碱液中由于酚羟基酸性成盐,更难水解。故本题应选D。

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