[单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。
正确答案 :A
禁用 有限制地选用 自由摄取
[单选题]不属于社会经济效益指标的是
正确答案 :E
人均动物性食品增长率或销售率
[单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
正确答案 :C
维生素B1
[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。
正确答案 :D
亚硝酸盐
[单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸
正确答案 :D
蛋氨酸、赖氨酸
[单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是
正确答案 :E
烟酸
[多选题]肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有
正确答案 :ABCE
可可油
牛油
乙醇
蜜饯
[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食
正确答案 :E
低蛋白低盐饮食
[单选题]含维生素B12最少的是
正确答案 :B
谷类
[单选题]在国务院印发的《健康中国“2030”规划纲要》中,强调要加强重点人群健康服务,重点人群指的是哪些人群?①妇幼人群 ②青少年 ③老年人 ④残疾人 ⑤运动人群
正确答案 :C
①③④
[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些
正确答案 :DE
酸中毒
补液
[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有
正确答案 :ACE
维生素A
维生素C
维生素E
[单选题]痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在
正确答案 :C
150mg
[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是( )。
正确答案 :E
NO
[多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
正确答案 :ABDE
经常饮酒
膳食摄入不足
使用抗惊厥药
口服避孕药
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