[单选题]食品卫生标准是

正确答案 ：D

评价食品卫生质量的法律依据

解析：《食品安全法》和《标准化法》是制定食品安全标准的主要法律依据。《中华人民共和国标准化法》规定：“所有工业产品都应制定标准”。

[单选题]下列关于甲型肝炎的人群易感性说法正确的是

正确答案 ：B

人群对HAV普遍易感

解析：此题是理解判断题,考查考生对甲型肝炎人群易感性知识的掌握情况。人对HAV普遍易感,感染后可获得持久的免疫力,再次感染极为罕见。婴幼儿期甲型肝炎的易感性最高,但2岁以内,特别是1岁以内的婴幼儿因存在母传抗体抗-HAV而易感性低。所以B为正确答案。

[单选题]达到最大强度运动时的心率称

正确答案 ：B

最大心率

[单选题]出生后，哪个系统只发生一次生长突增高峰

正确答案 ：B

神经系统

[单选题]在计算标准化率时,标准人口应选择

正确答案 ：E

有代表性的、较稳定的、数量较大的人群

解析：计算标准化率时,应根据研究目的选择有代表性的、较稳定的、数量较大的人群作为标准组。如以全国的、全省的或本地区历年累积的数据作为标准组较为理想,故选项E正确。

[单选题]蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物

正确答案 ：E

蛋白质营养价值高

[单选题]人体的主要散热部位是

正确答案 ：A

皮肤

[单选题]生命质量评价内容一般不包括

正确答案 ：C

个人所处的家庭规模大小

[单选题]新生儿硬肿症中度低体温患儿复温时间

正确答案 ：A

6～12小时

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