正确答案:

皂苷和异黄酮

D

题目：大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品防腐的辐照剂量为

4kGy

5kGy

[单选题]下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )

溶解度

[单选题]下列观点描述正确的是

术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低

[多选题]关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的

横膈角后淋巴结大于10mm提示转移

早期食管癌，CT难以显示原发癌灶

常规扫描应包括胸部和上腹部

对转移性淋巴结，CT优于钡餐双对比造影

[单选题]血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是

GHBP

[多选题]合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。

DHA

花生四烯酸

[单选题]某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )

鼠和猪

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