• [多选题]属于防腐剂的化学物质有
  • 正确答案 :ABD
  • 山梨酸

    丙酸钠

    苯甲酸


  • [单选题]有机磷农药抑制的酶是( )
  • 正确答案 :C
  • 胆碱酯酶


  • [多选题]糖尿病临床表现典型症状有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 体重下降

    疲乏

    多饮

    多食

    多尿


  • [多选题]小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质

    小肠的吸收面积大

    小肠有特殊的绒毛结构

    食物在小肠内停留的时间较长


  • [多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 乳母的心情

    膳食因素

    乳母的营养状况

    乳母孕前的营养状况


  • [多选题]糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 阿斯巴糖

    木糖醇

    甜叶菊苷


  • [多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )
  • 正确答案 :BCE
  • 空间效力

    时间效力

    对人的效力


  • [单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。
  • 正确答案 :D
  • 4


  • [单选题]胃复合溃疡是指
  • 正确答案 :A
  • 胃溃疡同时伴发十二指肠溃疡


  • [单选题]APTT测定时应加入的成分有 ( )
  • 正确答案 :D
  • 白陶土、Ca2+和脑磷脂


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