理化检验技术(师)医学初级资格2023试题详细答案(08.15)答案和解析

[单选题]称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为

正确答案：B

解析：食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求称取”中的规定。

[单选题]在采样时，应该把现场详细情况记录在

正确答案：A

解析：在采样时，应该把现场详细情况记录在预先印制好的专业表格上。

[单选题]下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰胺的是( )。

正确答案：C

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