• [单选题]某食物蛋白质含量为8％，给大白鼠喂饲100g该食物，测得大白鼠粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物蛋白质为
  • 正确答案 ：B

  • 8

  • 解析：实验期内大鼠摄入的食物氮为8.0。

  • [单选题]维生素的共同特点除外(　　)。
  • 正确答案 ：C

  • 它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量

  • 解析：维生素不能提供能量。

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