正确答案:

糖原

题目：下列物质中属于多糖的是

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的

解析：在食物中，脂溶性维生素和脂肪共同存在，因此它们在肠道被吸收时也与脂肪的吸收密切相关。虽然维生素A及胡萝卜素可在没有胆盐存在的情况下由小肠吸收，但其吸收量可受脂肪吸收程度所影响，即种种影响脂肪吸收的因素皆可影响此等维生素的吸收量。实验证明：维生素D和维生素K的充分吸收有赖于胆盐的存在。

[单选题]蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是

解析：考查蔬菜水果的营养价值。蔬菜水果中5种物质均含有，但是具有抗氧化作用的成分为生物类黄酮。

[单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是

解析：早、中、晚三餐合理的能量分配是30％、40％、30％。

[单选题]采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是（）。

解析：采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是4.0%。

[多选题]属于理气剂的是（）

[单选题]肺与肝的关系主要表现在（）

[单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris－Benedict公式计算，并乘以校正系数，校正系数应为

解析：校正系数男性为，1.16，女性为1.19。

[多选题]肺所吸入之清气，要发挥其生理效应，必须（）

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