正确答案: 副溶血性弧菌
A
题目:以下易引起感染型食物中毒的是
解析:其他选项均为毒素型中毒。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏
蛋白质和能量
[单选题]人体内碘缺乏,可引起的病症是( )。
呆小症
解析:新生儿期:新生儿甲状腺功能减退症、新生儿甲状腺肿。儿童期和青春期甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退症、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍、单纯聋哑。成人期:甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退症、智力障碍、碘致性甲状腺功能亢进症。
[单选题]对于肥胖的人,急需调整饮食,每日应减少摄入能量
300~500kcal
[单选题]慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于( )。
Ⅳ型高脂血症
解析:透析病人合并高脂血症属内源性三酰甘油升高。
[多选题]为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和
正常的食品感官性状
应有的营养要求
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