正确答案:

自然光线

D

题目：食品感官检查应在什么条件下进行

解析：食品感官检查应在白昼的散射光线下进行，以免灯光隐色发生错觉。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在分析化学中样品预处理所使用的试剂应首先符合

空白值低

解析：空白值低检出限低。

[单选题]样品在放置期间，待测组分浓度的影响因素是

生物、化学和物理因素

[单选题]灰分测定法是将食品样品小火炭化后，在马福炉内灼烧灰化，然后定量。常用的定量法为

重量法

解析：灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉内灼烧灰化，然后用重量法定量。

[单选题]配制硫代硫酸钠标准滴定液时，用重铬酸钾或溴酸钾作基准物质，在酸性条件下加入碘化钾，此实验宜选择的指示剂是

淀粉液

解析：碘量法利用碘遇淀粉变蓝的原理滴定，所以用淀粉溶液作指示剂

[单选题]尿中甲醇检测的标准方法(WS/T62-1996)是

顶空-气相色谱法

解析：尿中甲醇检测的标准方法是顶空-气相色谱法。

[多选题]我国卫生部1999年发布的六种生物限值中，包括下列哪些

甲苯

一氧化碳

三氯乙烯

铅

[多选题]不是微量元素的有

钙

钾

解析：钙和钾属于常量元素。

[单选题]测定车间空气中的氨，用纳氏试剂比色法，组成纳氏试剂的三种物质是

氯化汞加碘化钾加NaOH

[单选题]用酸消解法处理含硒样品时，最好

采用回流装置

解析：为减少硒的挥发损失，应采用回流装置进行消解。

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