正确答案:

制品有良好的溶解性 干燥速度快 产品纯度高 生产过程简单

BCDE

题目：下列属于喷雾干燥的特点是( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属（ ）

阳虚寒盛

[多选题]抑制锌吸收的因素是（ ）

膳食纤维

植酸

铜

钙

亚铁离子

解析：膳食纤维、植酸可减少锌的吸收；铜、钙、亚铁离子可抑制锌的吸收。

[多选题]下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（ ）

能量值

核心营养素的含量值

营养声称

营养强化后食品中该营养成分的含量值

解析：主要考核预包装食品营养标签强制标示的内容，包括：①能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值( NRV)的百分比；②营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量及其占营养素参考值的百分比；③营养强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值的百分比；④使用了氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。

[多选题]下列维生素中，属于B族维生素的是（ ）

泛酸

烟酸

叶酸

解析：本题考核B族维生素的含义及维生素的命名。按其溶解性质，维生素分为脂溶性和水溶性两大类，水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。维生素C又名抗坏血酸。硫辛酸不属于维生素。

[多选题]内伤发热辨证时应注意区别（ ）

病情轻重

证候虚实

[多选题]肝郁气滞型缺乳的主症包括（ ）

产后乳少

产后无乳

胸胁胀闷

食欲减退

脉弦数

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