正确答案: 42%~45%
D
题目:麦芽发芽时,浸渍度含水量应控制在
解析:答案:D。发芽温度一般以18℃~25℃为宜,浸渍后含水量控制在42%~45%为宜。
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析: