[单选题]糖尿病营养治疗的首要原则是（ ）

正确答案 ：A

合理控制能量

解析：合理控制总能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则。

[单选题]肌肉组织缺乏哪种酶（ ）

正确答案 ：C

葡萄－6－磷酸酶

[单选题]在下列交流模式中分类错误的是

正确答案 ：D

私下交流

解析：交流模式一般分为4种：单向交流、双向交流、大众交流和参与式交流。

[单选题]低蛋白膳食中，每日蛋白质的摄入量应控制在（ ）

正确答案 ：D

20～40g

解析：中国营养学会推荐的正常人群蛋白质每日摄入量为1.16g/ (kg·d)。为减轻患者的肝、肾负担，肾脏疾病和肝性脑病各期患者每日蛋白质摄入量应控制在20～40g。

[单选题]医疗保健机构为公民提供的婚前卫生咨询服务的内容有（ ）

正确答案 ：C

有关婚配、生育保健问题提供医学意见

[单选题]血浆胶性渗透压的大小决定于（ ）

正确答案 ：A

血浆清蛋白的浓度

[单选题]比较两组均数相差很大数据的离散程度大小的指标应选用

正确答案 ：D

变异系数

[单选题]对于急性胰腺炎患者，不正确的营养支持疗法是

正确答案 ：A

选择回肠内喂养要素膳最好

解析：对于急性胰腺炎患者，空肠喂养对胰腺外分泌功能刺激最小或无刺激作用；要素膳较非要素膳、匀浆膳和固体膳更不易对胰腺产生刺激，因此应该选择空肠内要素膳最好。

[单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的

正确答案 ：B

能量

解析：食物特殊动力作用定义。

[单选题]最易引起输血后肝炎的病毒是（ ）

正确答案 ：C

HCV

[单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配

正确答案 ：E

增加膳食纤维的摄入

解析：胆囊疾病患者术后禁忌一切辛辣食物和刺激 性强的调味品，避免食用产气食物如牛奶、萝卜 、黄豆。

[单选题]足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）

正确答案 ：A

环跳

[单选题]当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种途径产生葡萄糖

正确答案 ：B

糖异生作用

解析：碳水化合物的生理功能。

[单选题]社会经济发展对健康的作用是

正确答案 ：A

促进作用

[单选题]"热因热用"属于（ ）

正确答案 ：E

反治法

[单选题]致畸作用的毒理学特点中不包括

正确答案 ：E

剂量-反应关系符合同一模式

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