正确答案:

埃希菌属

A

题目：表明食品被粪便近期污染的指示菌是

解析：(答案：A)埃希菌属为典型大肠杆菌，在食品中检出典型的大肠杆菌说明被粪便近期污染。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下哪项说法是错误的

计算排毒系数时，采用国家规定的浓度排放标准作为评价标准

解析：(答案：C)计算排毒系数，不是采用国家规定的浓度排放标准作为评价标准，而是采用污染物的慢性毒作用的阈浓度或阈剂量作为评价标准。A、B、D、E都是有关排毒系数的论述。C是用于计算等标污染负荷的。

[单选题]某地某年简略寿命中1岁组的期望寿命为71.3岁，则0岁组的期望寿命为

地址

解析：(答案：E)若0岁组的死亡率很低，则0岁组的期望寿命会大于71.3岁，若0岁组的死亡率很高，则其期望寿命就会低于71.3岁。

[单选题]下列关于肾素的叙述，错误的是

由近球小体的致密斑分泌

解析：(答案：A)肾素是由近球小体中的颗粒细胞(或称近球细胞)分泌的。致密斑可受小管液中NaCl含量的变化，将信息传递到颗粒细胞，调节肾素的释放。

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