正确答案:

受溶液浓度限制 成本高 细菌得不到抑制

ADE

题目：冷冻浓缩的缺点是( )。

解析：ADE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

机械结合水

物理结合水

化学结合水

[单选题]高血压与营养素关系不正确的是

蛋白质是独立危险因素

[单选题]介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )

白三烯

[单选题]平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定

60～140mmHg(8.0~18.7kPa)

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间接通路的活动可部分抵消直接通路对大脑皮层的易化作用

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