正确答案: a淀粉酶
A
题目:人体内的淀粉酶是
解析:28.A。本题考查淀粉酶的功能,淀粉酶是最重要的水解碳水化合物的酶,属于a- 淀粉酶,作用于a-1,4糖苷键。
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析: