[单选题]在头面部，分布于面部、额部的经脉是（ ）

正确答案 ：A

阳明经

[单选题]危重慢性阻塞性肺疾病患者若出现呼吸急促需呼吸机治疗建议( )。

正确答案 ：A

短期使用静脉营养支持治疗

[单选题]一组数据全为负数，下列叙述正确的是

正确答案 ：E

标准差一定大于均数

[单选题]某一地区2008年总人口2万人，其中男性人口1.2万人，那么该地区总人口的性别比为

正确答案 ：E

1.5

解析：性别比是指人口中男性人口数与女性人口数的比值。

[多选题]食醋具有腐蚀性，故不应储存于( )。

正确答案 ：BC

金属容器

普通的塑料容器

[单选题]关于癌症的一级预防，以下说法错误的是

正确答案 ：D

总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应 选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油

解析：癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的 发生，对于总脂肪和油类'应选择含单不饱和脂 肪酸并且氢化程度低的植物油。

[单选题]大豆豆皮中( )含量最高。

正确答案 ：C

膳食纤维

[单选题]食品营养价值是指

正确答案 ：E

食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度

[单选题]关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（ ）

正确答案 ：C

淀粉主要集中在胚乳中

解析：考核谷类中营养素的分布特点。

[单选题]关于进展期胃癌CT的描述，错误的是

正确答案 ：E

CT易显示肿块，难以显示癌性溃疡

解析：CT难显示肿块。

[单选题]下列评价指标中属于远期效果评价指标的是

正确答案 ：C

平均期望寿命

[单选题]在食品企业建筑设计卫生审查中，对房屋布局是否合理，有无交叉污染可能，出入口是否做到人货分流等进行评价，主要是通过

正确答案 ：E

工艺设备布置图

[多选题]毫针刺法中常用的进针方法有（ ）

正确答案 ：ABCE

夹持进针法

指切进针法

提捏进针法

舒张进针法

[多选题]气滞所致疼痛可以出现（ ）

正确答案 ：BCD

绞痛

窜痛

胀痛

[单选题]培养真菌常用的培养基是

正确答案 ：D

沙保培养基

[单选题]学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到

正确答案 ：B

全天推荐量的30%、40%

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